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麻婆豆腐

私、麻婆豆腐が大好きでして、メニューにのってると頼まずにはいられません。

なかなか日本で食べるようなのにはお目にかかれないのですが、

今まで行った中でのお気に入りの麻婆豆腐をご紹介します。

Szechuan Gourmet 21 W 39th St New York 10018 (212) 921-0233

個人的にはここが一番好きです。とっても辛くて、濃厚な味付け。

汗だくになるので、タオルが必要です。

Wu Liang Ye 215 East 86th Street New York 10028 (212)534-8899

ちょっと困ったことに作る人によって辛さが違うのですが、

美味しいですのでのでご安心を。

比較的水分が少なめの麻婆豆腐です。ちなみに、ここは回鍋肉もお薦めです。

Grand Sichuan

ここは何件かあるのですが、24stがベスト。他の料理も美味しいので、お薦めのお店です。

上記のお店は、あくまで個人的に麻婆豆腐が美味しいと思うとことなので、

チャイニーズレストランとしてお薦めというわけではありません。

Grand Sichuanは別として、誰かをお連れしなければいけないということなら、

正直他に行きますが、麻婆が食べたいってことであれば絶対お薦めです。

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