ご無沙汰です
突然に忙しくなり、走る時間の確保に必死でした。
その上、こんなに寒いと体調管理もとっても神経質になってしまいます。
今の調子をキープする為のタイムスケジュールを、天気と相談しながら考えていました。
ここにきてマイル7:55が出てきてるので、あと2週間。堪えに堪えて頑張らねば。
それでですね、今回の仕事中に結構あっちこっちのレストランに行ったのですが、
なにぶん仕事中で写真などとってる場合ではなかったもので、全く画像がありません。
全くスケジュールが決まってなかったので、その場でレストラン等のアレンジが必要となってしまいました。
NYの殆どのFine Diningでは6人以上は前もっての予約が必要だったり、全く受け付けてくれなかったりするので、
今回、私も含め10人での行動ではかなりチョイスが限られてしまうのですよね。
出来ることなら、ファミリースタイルのイタリアンか中華とは思っていても、
お客様がその時にどういう気分になるかわからないので、こちらから誘導するわけにもいきませんしね。
なんとか無事にレストラン手配はすんだのですが、最終日にまさかのリクエスト。
勿論、お客様ご本人も無理だというのは理解してらっしゃるのですが、
もし出来たらお願いしたいということで言われたのが、当日の朝9時に連絡を受けて、
1時間後の出発までに日本食のお弁当を用意できませんか?ということだったのです。
もちろんそんな時間に開いてる日本食レストランなんてないですし、
あったとしても想像がつくようなメニューしかないです。
プロとしては、そんなことでは納得がいきませんし、断るわけにもいきません。
でもここで何とかするのが、プライベートコンシェルジュの力の見せ所。(そうなのかな・・・?)
ない頭を振るに活用してなんとかお弁当を作ってもらえることになり、
無事に30分遅れの10:30にはお届けすることができました。
しかも違う種類のお弁当を5個。殆どのお店がこれからご飯を炊くなんて言ってる時間なんですよね。
こんなことですが、諦めなければなんとかなるのですね。
協力して頂いた方々には本当に感謝です。無理言ってすみませんでした。
みなさん、本当にありがとうございました。
って、これ読んでる人は何がどうなって、どこで手配したか全く意味不明ですよね。
許可が出たら全て名前も公表できるのですが、そこがなかなか難しいのです。
何卒、ご理解のほどよろしくお願い致します。
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